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El periodismo tiene que ser la alta cocina de la información

Me entrevista Esther Vargas para Perú21 con motivo de mi seminario en Lima. Le digo que:

Ante la popularización de la comida rápida, elaborada de un modo descuidado con productos de baja calidad, lo que es exigible de los profesionales de la comunicación y de las empresas de medios es que se conviertan en la alta cocina de la información.

Ver: entrevista en Perú 21.

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5 comentarios

#1 smmahugo el 29 May 2009 a las 16:29

¿Se merecen su sueldo los periodistas? http://tr.im/mNec Parafraseando a @jlori sólo los que saben cocinar la información http://tr.im/mNey

#2 smmahugo el 29 May 2009 a las 15:29

¿Se merecen su sueldo los periodistas? http://tr.im/mNec Parafraseando a @jlori sólo los que saben cocinar la información http://tr.im/mNey

#3 jlori el 29 May 2009 a las 19:29

El periodismo sin periodistas es como la medicina sin médicos: mejor le llamamos brujería o curanderismo.

Una cosa es que todo el mundo pueda publicar, y otra cosa es pretender que, simplemente por hacerlo, alguien se convierta en periodista.

#4 Sergio el 1 Jun 2009 a las 04:1

Una muy buena manera de decirlo. Aunque me imagino a los dueños de medios tradicionales diciendo: “OK, pero… ¿quién va a pagar por los platos de nuestra alta cocina?”. Creo que tu planteo es un aliciente para quienes estudian periodismo y para quienes creen que no está muerta la profesión.

#5 Náufrago el 2 Jun 2009 a las 14:2

jlori, eso es lo que yo decía. El problema es que antes, cuando no existía la red, nadie podía ni siquiera intentarlo.

En nuestro país, además, a este problema general se le une otro gravísimo: la extrema polaridad de los grupos y medios de comunicación, lo que separa al periodista de la alta cocina, salvo excepciones, y lo acerca a la comida de tasca… ¡y dando gracias!

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