@jlori: Degustando salame de Colina Caroya elaborado por Mabel y Fabián Grión acompañado de pan casero con chicharrón


La historia de elBulli de Ferran Adrià en TVE

Una de las grandes ventajas de tener a las televisiones en internet es que podemos recuperar esas joyas que en su momento se nos pasaron, y además conservarlas a mano.

En este caso se trata de tres documentales sobre el mítico restaurante elBulli de Ferran Adrià emitidos por La 2 de RTVE en mayo de 2009.

elbulli

A no perderse:

La historia de elBulli. Primera parte (La 2, 5 de mayo de 2009)

La historia de elBulli. Segunda parte (La 2, 6 de mayo de 2009)

Un día en elBulli (La 2, 9 de mayo de 2009)

Encontré los enlaces en el imprescindible blog de Philippe Regol Observación gastronómica (El Bulli en La 2 de TVE y El Bulli en TVE).

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